Petit miau
FONTE
http://www.pitadinha.com/2011/01/petit-miau.http
http://www.pitadinha.com/2011/01/petit-miau.http
Para duas porções:
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chocolate em pó (de preferência do padre)
- 1/2 xícara de leite em pó (de qualidade)
- 1/4 xícara de açúcar
- Manteiga e chocolate em pó para untar
- Unte fôrminhas de empada ou ramequins com manteiga e polvilhe chocolate em pó
- Aqueça o forno no ponto mais alto
- Misture todos os ingredientes e divida entre as fôrminhas
- Coloque as fôrminhas dentro de uma assadeira e leve ao forno por 12 minutos (se usou ramequins de porcelana) ou 8 minutos (se usou fôrminhas de empada) mas fique de olho. O ponto é: dá uma balançadinha na assadeira, as bordas da massa têm que estar firmes e no centro ainda mole. Assim
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