http://mjiba.blogspot.com/2010/06/receita-do-doce-nego-bom.html
INGREDIENTES
20 bananas pratas
1 kg de açucar
2 limões
MODO DE FAZER
As bananas devem ser amassadas e
misturadas ao açucar.
Numa caçarola, leva-se ao fogo brando, mexendo-se até soltar da vasilha.
É um ponto bem açucarado, quase queimado.
Em seguida, bota-se o suco dos dois limões. Retira-se do fogo e bate-se bem.
Quando estiver bem batido, pega-se a massa e moldam-se os bolinhos.
MODO DE FAZER
As bananas devem ser amassadas e
misturadas ao açucar.
Numa caçarola, leva-se ao fogo brando, mexendo-se até soltar da vasilha.
É um ponto bem açucarado, quase queimado.
Em seguida, bota-se o suco dos dois limões. Retira-se do fogo e bate-se bem.
Quando estiver bem batido, pega-se a massa e moldam-se os bolinhos.
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