segunda-feira, 22 de agosto de 2011

Brigadeiro Com Azeite









INGREDIENTES

1 lata de leite condensado 395g

3 colh (sopa)chocolate em pó 21g

2 colh (sopa) azeite de oliva espanhol 20g

1/2 xic (chá) chocolate granulado 90g


MODO DE FAZER

Misture em uma panela o leite condensado,o chocolate em pó e 1 colher (sopa)
azeite de oliva.

Leve ao fogo e cozinhe, mexendo sempre no mesmo sentido, por 6 horas ou até a massa ficar consistente e aparecer o fundo da panela.

Retire do fogo.

Transfira por um prato fundo e
deixe amornar.

Com a massa modele 25 bolinhas.

Use o restante do azeite de oliva para
untar as mãos.

Passe no chocolate granulado e arrume em forminhas de papel.

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