BOLO VERDE COM AGRIÂO

INGREDIENTES

Agrião: 1 molho

Ovos:5

Óleo: 1 caneca

Farinha: 2 canecas

Açúcar : 2 canecas

Fermento: 1 colher de chá

MODO DE FAZER

Trituram-se só as folhas de agrião com as 5 gemas e o óleo.
Numa tigela mistura-se o preparado com a farinha,
o açúcar, o fermento e as claras em castelo.

Vai ao forno a cozer em forma untada.

FONTE
http://organizacao-domestica.blogspot.com/2010/08/receitas-culinaria-bolo-verde.html