domingo, 28 de março de 2010

MOUSSE DIAMANTE NEGRO




INGREDIENTES

* 180 g de chocolate tipo Diamante Negro picado
* 1 colh (sopa) de manteiga
* 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
* 2 latas de creme de leite
* 2 colh (sopa) de achocolatado em pó
* 1/3 de xíc (chá) de mel
* Raspas de chocolate para decorar

PREPARO

Derreta o chocolate picado, misture com
a manteiga e reserve.


Prepare a gelatina em pó sem sabor
de acordo com a embalagem, deixe esfriar
um pouco e bata no liquidificador
com o chocolate reservado,
o creme de leite, o achocolatado em pó
e o mel até ficar homogêneo.

Despeje em taças individuais e leve à
geladeira por 2 horas.

Decore com raspas de chocolate
e sirva em seguida.

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