Ingredientes:
- 100g de coco ralado desidratado
- 1 xic de leite de coco
- 3 colh (sopa) manteiga
- 6 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xíc (chá) de açucar
- 3 xíc (chá) farinha de trigo
Como fazer:
Misture todos os ingredientes batendo tudo muito bem.
Reserve um pouco de coco ralado.
Coloque a mistura numa forma de furo, untada e polvilhada. Distribua o coco ralado (que está resevado)
por cima da massa do bolo e
leve ao forno de médio para baixo por 1h e 20 m.
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