sábado, 20 de março de 2010

GELADO DE LIMÃO COM TRUFA DE LARANJA




Gelado de limão com trufa de laranja


INGREDIENTES:

* 1 lata de leite condensado
* Suco de 1 limão
* 3 laranjas descascadas, cortadas em gomos
sem pele e sem sementes

* 300 g de chocolate ao leite
* Meia lata de creme de leite sem soro
* Raspas de 1 laranja

MODO DE PREPARO:

No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão até formar um creme bem espesso.
Em taças individuais ou em um refratário, intercale os gomos de laranja e o creme de leite condensado com limão, ocupando até metade das taças ou refratário.
Leve à geladeira.
Derreta o chocolate em banho-maria ou em microndas.
Misture o creme de leite sem soro e as raspas de laranja com a trufa, complete as taças ou o refratário.
Leve novamente à geladeira.
Sirva gelado, decorado com as raspas de laranja.

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