Brigadeiro de Paçoca

http://www.band.com.br/diadia/receita.asp?n=Brigadeiro-de-Pa%C3%A7oca&r=19175

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
5 paçocas

Modo de preparo

Numa panela, sempre em fogo baixo, derreta a manteiga acrescente o leite condensado e mexa até adquirir consistência de ganache.

Tire do fogo e acrescente a paçoca.

Rafael Barros (chef pâtisserie)

www.rafaelbarros.com.br