Casca de Chocolate – 500grs de chocolate blend
Brigadeiro Sensação de Morango :
#1 lata de leite condensado
#2 colheres de Nesquik de morango
#1 colher (sobremesa) de margarina sem sal
#5 gotas de essência de morango
# 2 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
Forma para ovo de 750grs ou 500grs.
MODO DE FAZER
Brigadeiro Sensação:
Em uma panela coloque o leite condensado, o Nesquik, a margarina e a essência.
Leve ao fogo sem parar de mexer, até desgrudar da panela.
Por último, já com o fogo desligado, misture o creme de leite e deixe esfriar.
Casca de chocolate:
Enquanto esfria o brigadeiro, derreta o chocolate em banho maria.
Depois do chocolate derretido coloque esta vasilha de chocolate dentro de uma vasilha com água “bem” gelada, para dar o choque térmico, mexendo bem até esfriar.
Faça o teste colocando um pouco de chocolate no pulso.
Se estiver frio, faça a casca.
Passe uma camada de chocolate por toda a forma de ovo e leve ao congelador por uns 10 minutos para endurecer.
Faça outra camada após a primeira e leve para endurecer novamente.
Com o recheio já frio, coloque uma camada generosa sobre a casca e cubra o recheio com chocolate.
Leve para gelar.
via maisvoce.globo.com
FONTE:http://pt-br.paperblog.com/receita-de-ovos-de-pascoa-sensacao-uma-dica-deliciosa-de-culinaria-para-uma-renda-extra-na-pascoa-57806/
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