http://revistastylegirl.blogspot.com/p/fique-por-dentro.htmlINGREDIENTES
* 2 ovos* ¾ de xícara (chá) de açúcar
* 2 colheres (sopa) de manteiga
* ½ colher (chá) de sal
* 1 colher (sopa) de fermento em pó
* 1 xícara (chá) de leite
* 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
* Óleo de canola para fritar
* Açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
* Numa tigela, junte os ovos, a manteiga, o açúcar e o sal e misture muito bem.* Acrescente alternadamente à mistura o leite e a farinha de trigo.
* Mexa sempre com uma colher.
* Junte o fermento e misture bem.
* Numa panela média, coloque bastante óleo.
* Leve ao fogo alto para aquecer.
* Quando o óleo estiver quente, abaixe o fogo.
* Com 2 colheres (sobremesa), modele os bolinhos.
* Encha uma das colheres com a massa.
* Passe de uma colher para a outra, até que a massa fique com um formato arredondado.
* Com cuidado, coloque pequenas porções de bolinhos no óleo quente.
* Deixe fritar até que os bolinhos fiquem dourados.
* Com uma escumadeira, retire os bolinhos.
* Coloque sobre um prato forrado com papel-toalha.
* Num prato fundo, coloque açúcar e canela em pó e misture bem.
* Passe os bolinhos por essa mistura até envolvê-los completamente.
* Sirva a seguir.
Você vai precisar de:
2 ovos
1 xíc. açúcar
1 xíc. leite
1 col. (chá) fermento em pó
1 pitada de sal
2 1/2 xíc. farinha
E vai fazer assim:
- Misture todos os ingredientes até ficar uma massa mole e homogênea
- Deixe aquecer uma panela com o óleo para que os bolinhos possam boiar
- Quando o óleo estiver bem quente, com uma colher comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro
- Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com a canela
- FONTE:.http://www.danimoreno.com.br/
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