INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de água
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de fermento em pó
3 ovos
óleo para fritura
Modo de Fazer:
Levar ao fogo a água com o sal e a manteiga.
Quando ferver, colocar a farinha de uma só vez, mexendo com uma colher de pau até virar uma massa lisa.
Retire a massa do fogo e deixe esfriar.
Adicione um ovo por vez, misturando bem.
Depois coloque a massa em um saco de confeitar com bico pitanga.
Formar os churros espremendo a massa diretamente sobre o óleo quente.
Frite dos dois lados e coloque em uma travessa.
Polvilhe com o açúcar de canela.
FONTE:
http://www.mundodasdicas.net/tag/receita/page/2/
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