PEIXE AO FORNO
INGREDIENTES
8 filés de pescada branca
1 colher de sobremesa de Curry
1 copo de yogurt desnatado
2 batatas cozidas e amassadas
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de salsa picada
Sal e limão a gosto
PREPARO
Tempere os filés com o sal, o limão e o alho.
Deixe nesse tempero por uma hora.
Coloque os filés em uma forma forrada com papel alumínio e leve ao forno .
À parte misture em uma tigela a batata cozida e amassada, o yogurt e o curry com um pouco de sal, fazendo um purê.
Retire o peixe do forno e coloque uma colher de sopa do purê em cada filé.
Leve ao forno por mais 15 minutos.
Sirva quente.
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