Ingredientes
#1 k de açucar
#1 litro de leite#1 k de goma de tapioca
#1 coco grande ralado
#3 ovos
#2 colh (chá) de manteiga
ou margarina derretida
#Sal
Modo de fazer
Em uma vasilha funda coloque
a goma de tapioca, junte os
3 ovos inteiros e vá mexendo.
Acrescentar o açucar, o leite, o coco ralado
e a manteiga derretida e misture bem,
por último acrescente o sal.
Ponha em forma de pudim untada com
manteiga e polvilhada de farinha de trigo, colocando no forno quente por mais ou menos uma hora até o coco ralado ficar bem dourado.
a goma de tapioca, junte os
3 ovos inteiros e vá mexendo.
Acrescentar o açucar, o leite, o coco ralado
e a manteiga derretida e misture bem,
por último acrescente o sal.
Ponha em forma de pudim untada com
manteiga e polvilhada de farinha de trigo, colocando no forno quente por mais ou menos uma hora até o coco ralado ficar bem dourado.
fiz e gostei. era mais do que cabi na forma então fiz um grande e dois pequeno; o grande levou 2 horas!
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