BRIGADEIRÃO

Ingredientes

* 1 lata de leite condensado

* 1 vidro (200 ml) de leite de coco

* 4 ovos

* 4 colh (sopa) chocolate em pó

* 2 colh (sopa) manteiga
* Margarina para untar

* Cerejas e chocolate granulado
para decorar

Como preparar:

No liquidificador, bata o leite condensado,
leite de coco, ovos, chocolate e manteiga
até ficar homogeneo.

Despeje em uma forma de buraco no meio de
20 cm de diametro untada.

Leve ao forno médio, préaquecido, em banho-maria, por 35 minutos ou até que ao enfiar o palito, ele saia limpo.

Retire do forno, deixe amornar e leve à
geladeira por 3 horas.

Desenforme, decore com granulados,
cerejas e sirva.