terça-feira, 5 de outubro de 2010

BOLO DE MASSA COLORIDA










Bonito e colorido!

Grande novidade em
preparar um bolo.

No blog" aromadoce.blogspot.com
/2010/06/Bolo-arco-iris.html"
encontra-se essa criativa sugestão para comemorações diversas.

Pode-se entrar no site original que é http://wwww.omnomicon.com/ .

Deixo as fotos do bolo e sua receita retiradas do aromadoce.blogspot.

Receita

Ingredientes

# 2 ovos (claras em neve)
# 4 colh (sopa) manteiga ou margarina
# 2 xíc açucar
# 2 xíc leite
# 3 xíc farinha de trigo
# 1 colh (sopa) fermento em pó
# Essência de baunilha a gosto

Preparo

Bata por cerca de 5 minutos as gemas, a manteiga
ou margarina.

Acrescente a farinha de trigo, o leite e os sabores e continue a bater até deixar homogêneo.

Por último, coloque as claras em neve e o
fermento em pó.

Separe essa mistura em partes iguais, correspondentes ao número de cores que vão ser colocadas nas massas, que é para fazer o fundo
e cobrir o bolo.

Por exemplo, se dividir 1 xícara de cada cor, deixe 2 xícaras para a primeira camada.

Misture corantes em gel comestível.

Unte a forma e forre com papel manteiga.

Coloque uma medida dupla da primeira cor, que é para cobrir o bolo.

Assim, vá colocando por cima as outras cores
sem balançar a forma.

Deixe que vai se ajustando e não bata a forma
para acertar a massa.

Asse e espere esfriar.

Se preferir faça dois bolos e corte para rechear, dividindo a massa e confeitando.

Pode usar outra receita para fazer o bolo

Essa é ,apenas, uma sugestão.

Nenhum comentário:

Postar um comentário