BALAS DE CHOCOLATE

FONTE DA RECEITA: Aparecida Barão Marins – Vila Ribeiro – SP.


INGREDIENTES

• 1 xícara (chá) de leite (200ml)
• 3 e ½ colheres (sopa) de chocolate em pó (53g)
• 1 xícara (chá) de água (200ml)
• 1 quilo de União Doçúcar

MODO DE FAZER

Misture tudo e leve ao fogo, até atingir o ponto de bala mole.

Despeje em uma pedra untada com manteiga e deixe esfriar.

Puxe a massa até ficar acetinada e bem firme, como bala de coco.

Corte com tesoura no tamanho desejado.

Deixe esfriar completamente e embrulhe em papel colorido.

• Capacidade da xícara: 200ml
• Rendimento: cerca de 50 unidades