quinta-feira, 17 de março de 2011

Surpresa de Uva


Foto: Aqui na Cozinha
Por Patty Martins

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

60 a 70 uvas sem caroço

Modo de preparo:

Coloque o leite condensado e a manteiga em uma panela e leve ao fogo (temperatura baixa). Mexendo sempre para não grudar no fundo. Deixe dar o ponto de soltar do fundo da panela e despeje em um prato untado com manteiga. Deixe esfriar.

Pegue uma colher de chá de massa de brigadeiro branco abra na palma da mão, coloque uma uva no centro e cubra toda uva. Passe no açúcar refinado e coloque em forminhas.

Obs: Como eu estava sem açúcar refinado em casa, passei o açúcar cristal no liquidificador.


FONTE:

http://www.aquinacozinha.com/2010/11/surpresa-de-uva/

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