INGREDIENTES
# 2 embalagens de Bolacha Maria
# 4 gemas
# 125 g de manteiga
# 250 g de açucar
# 1 caneca de café muito forte
# Coco ralado
# Bolacha Maria ralada.
PREPARO
Bater as gemas, o açucar e a manteiga
até ficar cremoso.
Fazer café forte e passar as bolachas uma a uma pelo café, não
muito quente e reservar.
Colocar a primeira camada de bolachas num prato, como por exemplo, em forma de flor, e depois cobre-se com o creme.
Coloca-se mais uma camada de bolacha embebida no café e por
cima o creme, e assim sucessivamente.
Por fim, barra-se o bolo por fora e polvilha-se com o coco ralado
e Bolacha Maria ralada.
FONTE
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