RECEITAS CASEIRAS DE CREME DE LEITE

Duas receitas caseiras de:

1- Creme de Leite

Ingredientes

500ml de água

100gr de manteiga

6 colheres (sopa) de leite em pó

2 gemas

6 colheres (sopa) de gordura vegetal
2 colheres de sopa de amido de milho

Modo de Preparo

Ponha numa panela a água e a manteiga e deixe até começar a ferver.

Coloque a água e a margarina quente no liquidificador
com o leite em pó,
as gemas e aos poucos a gordura vegetal e o amido de milho.

Deixe bater por 3 minutos.


2- Creme de Leite Caseiro

Ingredientes

1 L de leite

200 g de margarina
4 colheres de sopa de amido de milho

Modo de Preparo

Ferva o leite com o amido de milho em fogo baixo, mexendo sempre sem deixar grudar na panela.

Espere esfriar.

Coloque na geladeira.

Quando estiver gelado bata esse creme com a manteiga.

Conserve na geladeira.

Fonte:

http://allannacarvalho.wordpress.com/2009/11/21/