DOCE DE TAPIOCA

Ingredientes

# 500 g de tapioca

# 1 litro de leite

# 1 lata de leite condensado

# 100 g de coco ralado

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a tapioca e o leite.

Coloque em uma forma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro e deixe descansar por 3 horas ou até ficar bem firme.

Desenforme o pudim e cubra com o leite condensado
misturado com o coco ralado.

Sirva.

DICA: Se desejar um pudim mais doce, mistrure 1/2 lata de leite condensado à massa.

Rende: 8 porções