SALADA MAMÃE NOEL

INGREDIENTES

* 4 maças fatiadas

* 1 vidro de palmito em rodelas

* Castanhas de caju torradas

* Azeitonas fatiadas

* Pimentão verde, vermelho e amarelo fatiados

* 200 gr queijo do reino em quadradinhos

* Acelga cortada "a julienne"

* 1 lata de abacaxi em calda picado

* Presunto defumado em quadradinhos

* 1/2 caixa de creme de leite

* 2 xícaras de maionese

* Suco de 1 limão

MODO DE PREPARO

1-Misture bem os 9 primeiros ingredientes

( maça, palmito, castanhas, azeitonas, pimentões,

queijo do reino, acelga,

abacaxi em calda e presunto).

2- Faça um patê misturando o creme de leite,

a maionese e o suco de limão,

agregando a salada.