receitas.com
Bombocado de Cenoura
MASSA
4 ovos
2 xícaras de açucar
2 cenouras grandes raladas grosseiramente
8 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 copo americano de óleo
1 pacote de coco em flocos
1 colher (sopa) fermento em pó
Modo de fazer
Ponha no liquidificador para triturar 4 ovos, 1 copo americano de óleo e 2 xícaras (chá) de açucar.
Junte muito bem numa vasilha:
2 cenoura raladas grosseiramente, farinha de trigo,
coco em flocos e o fermento em pó.
Introduza essa mistura aos ingredientes que foram misturados inicialmente e continue liquidificando mais um pouco.
Coloque essa mistura numa assadeira untada e leve ao forno preaquecido por aproxidamente
25 minutos.
COBERTURA
Ingredientes
1/2 lata de leite condensado
1 colher (sopa) margarina
4 colheres (sopa) achocolatado
Chocolate granulado a gosto
Modo de fazer
Misture o leite condensado, achocolatado, margarina e leve ao fogo, mexendo sempre, até ficar em ponto de brigadeiro mole.
Ponha por cima do bolo pronto e desenformado.
Enfeitar com chocolate granulado a gosto.
Nenhum comentário:
Postar um comentário