quinta-feira, 21 de outubro de 2010

DOCINHOS DE MEL











Ingredientes

# 1 xícara de mel

# 1 colher de sopa de açucar

# 7 colheres de sopa de manteiga

# 1/2 xícara de amêndoas moídas

# 2 colheres (sopa) de farinha de rosca

Modo de fazer

1) Coloque o mel e o açucar numa panela pequena.
Leve ao fogo, em banho-maria e deixe ferver,
mexendo sem parar.

2) Retire a panela do fogo e junte,
aos poucos a manteiga, a amendoa e a farinha de rosca.
Misture bem.

3) Unte uma superfície lisa com um pouco de óleo.
Despeje a mistura de mel e espalhe bem com
o auxílio de uma faca molhada. deixe esfriar.

4) Corte os docinhos em quadradinhos de, aproximadamente, 5 cm.
Depois, embrulhe cada um em celofone.

Via: eli_receitas.blogspot.com

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