BOLO DE MASSA COLORIDA

Bonito e colorido!

Grande novidade em

preparar um bolo.

No blog" aromadoce.blogspot.com

/2010/06/Bolo-arco-iris.html"

encontra-se essa criativa sugestão para comemorações diversas.

Pode-se entrar no site original que é http://wwww.omnomicon.com/ .

Deixo as fotos do bolo e sua receita retiradas do aromadoce.blogspot.

Receita

Ingredientes

# 2 ovos (claras em neve)

# 4 colh (sopa) manteiga ou margarina

# 2 xíc açucar

# 2 xíc leite

# 3 xíc farinha de trigo

# 1 colh (sopa) fermento em pó

# Essência de baunilha a gosto

Preparo

Bata por cerca de 5 minutos as gemas, a manteiga

ou margarina.

Acrescente a farinha de trigo, o leite e os sabores e continue a bater até deixar homogêneo.

Por último, coloque as claras em neve e o

fermento em pó.

Separe essa mistura em partes iguais, correspondentes ao número de cores que vão ser colocadas nas massas, que é para fazer o fundo

e cobrir o bolo.

Por exemplo, se dividir 1 xícara de cada cor, deixe 2 xícaras para a primeira camada.

Misture corantes em gel comestível.

Unte a forma e forre com papel manteiga.

Coloque uma medida dupla da primeira cor, que é para cobrir o bolo.

Assim, vá colocando por cima as outras cores

sem balançar a forma.

Deixe que vai se ajustando e não bata a forma

para acertar a massa.

Asse e espere esfriar.

Se preferir faça dois bolos e corte para rechear, dividindo a massa e confeitando.

Pode usar outra receita para fazer o bolo

Essa é ,apenas, uma sugestão.