Muito bom !

FERMENTO CASEIRO

Ingredientes:

* 1 litro de água

* 3 colh (sopa) de açucar

* 1 colh (sopa) de sal

* 5 colh (sopa) farinha de trigo

Preparo:

Misture tudos os ingredientes muito bem e deixe descansar por 4 dias numa vasilha fechada.

Depois, mexa bem e jogue fora (ou doe para alguém) a metade da mistura.

Pode fazer o mesmo processo com essa parte

que sobrou.

Na parte que restar, junte novamente a mesma quantidade de ingredientes.

Agora, deixe descansar por mais 2 dias.

Quando for fazer o pão use apenas parte do fermento, guardando um pouco para servir de base numa próxima receita.

O fermento pode ser renovado toda vez que for usado.