sexta-feira, 16 de setembro de 2011

MEIA LUA DE MEL










INGREDIENTES

400 g de farinha de trigo

125 g de açucar

250 g de maneiga ou margarina

Sal

1 xícara (chá) de mel

1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro


MODO DE FAZER

Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), açucar, sal e a manteiga.

Misture para se agregarem.

A seguir, sove sobre a superfície lisa (se necessário, utilize a farinha reervada).

Abra a massa com auxílio do rolo sobre a superfície polvilhada com farinha.

Modele com um cortador no formato de meia lua ou a gosto.

Acomode em uma assadeira retangular untada e polvilhada.

Leve ao forno e deixe esfriar.

Passe mel.

Grude outra meia lua sobre o mel.

Passe pelo açúcar de confeiteiro.

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